Italienische Weine: Venetien
Amarone della Valpolicella, Tenuta Marcati 2019
Rotwein aus Italien / Venetien / Valpolicella Weingut Gagliano Marcati
Farbe: Schweres Rubinrot
Rebsorte: Corvina und Rondinella
Charakteristik: Kräftiger, sehr voller Rotwein, Rosinige, intensive Geschmacksnoten, kräftige Struktur, leichte Süße im Geschmack
Flasche à 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Gastronomische Empfehlungen
kräftige Gerichte von Rind, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild aber auch kräftige Käse oder dunkle Schokolade
enthält Sulfite
Art-Nr.: 7009519 Preis pro Flasche 24,90 €VHB
Amarone della Valpolicella, Botega Il Vino Degli Dei
Amarone, Rotwein Italien/Venetien / Valpolicella
Farbe: tief dunkles Rubinrot
Rebsorte: Corvina
Charakteristik: Sehr kräftiger Rotwein (16%), tiefe Frucht von dunklen Beeren und Rosinen, leichte Süsse im Abgang
Flasche à 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 16 % vol.
Gastronomische Empfehlungen
kräftige Gerichte von Rind, Braten in dunklen Soßen, dunkle Schokolade
enthält Sulfite
Art-Nr.: 7009418 Preis pro Flasche 29,90 €VHB
Ripensato "R" IGT 2018
von Palazzo Pisano Ripensato (Verolanuova) aus Italien/Venetien
Farbe: intensives Kirschrot
Rebsorte: Corvina
Charakteristik: extrem vielschichtiges Bouquet, entfaltet seine Aromen nach und nach, am Gaumen Menthol, reife getrocknete Früchte wie Kirschen, Waldbeeren und Feigen, dazu leicht würzig mit feiner Tabaknote, dicht mit einer enormen Frische, im Abgang würzig mit feinen eleganten Holznoten
Flasche à 0,75 Liter
Gesamtsäure: 5,7 g/l
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Restzucker: 7,5 g/l
Gastronomische Empfehlungen
kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild.
enthält Sulfite
Art-Nr.: 1001718 Preis pro Flasche 8,90 €VHB
Der Pinot Grigio Blush ist der einzige "Roséwein" der Wein-Reihe »Linea Sette« (7), und ist es rechtlich gesehen garnicht, da ein Rosé nach unserem Weingesetz aus roten Trauben stammt. Man könnte in vielmehr als das Gegenteil bezeichnen: Quasi ein "Noir de Blanc" oder besser gesagt ein Weißwein der nach der Orange-Methode auf der Maische vergoren wurde.
Die Schale eines Pino Grigio (Grauburgunder) färbt sich bei der Reifung dunkelrot.
Im Geschmack überzeugt der Blush mit einem sehr fruchtig-beerigem Anfang und endet mit einem gut strukturierten angenehmen Finale. Sein Bouquet erinnert an frischen Erdbeeren und rote Früchte.
Auch dieser Wein der Linea Sette durchlebt eine kurze Lagerung in Edelstahlbehältern.
Rebsorte: Pino Grigio (Grauburgunder)
Farbe: Rosa-Orange
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Art: Orange-Wein
0,75 l
Geschmack: fruchtig, leicht, trocken, wenig Säure
Schmeckt nach: Kräuter, Mandel, exotische Früchte
Hersteller: Stuppiello
Jahrgang: 2021
Passt zu:
Fisch, Pasta, warme Vorspeisen
enthält Sulfite
Art-Nr.: 80013621 Preis pro Flasche 6,90 €
(Grundpreis: 9,20€/Liter)
Pinot Grigio Blush Linea Sette
Stuppiello aus Italien/Sizilien
Lugana "Il Laghetto" DOC 2022
von Delibori (Mareno di Piave) aus Italien/Lombardei
Farbe: goldgelb mit grünen Reflexen
Rebsorte: Trebbiano di Lugana
Charakteristik:
Aromen von Blumen, grüner Frucht und frisch geschnittenem Gras in der Nase, frisches Tannin und zupackende Säure am Gaumen mit Noten von Pfirsich und Zitrone, im Abgang elegante mineralische Töne
0,75 Liter
Gesamtsäure: 5,59 g/l
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Restzucker: 9,32 g/l
enthält Sulfite
Art-Nr.: 10011422 Preis pro Flasche 13,60 €VHB
(entspricht: 18,13 € pro Liter)
Farbe: funkelndes Hellgelb
Rebsorte: Glera
Charakteristik: eine feine Aromatik von Äpfeln, Birnen, saftigen Aprikosen bis hin zu Zitrusfrüchten, gefolgt von einem Hauch Mandelblüte. Die Textur ist frisch und zart mit einer lebhaften Säure und einem filegranen Schmelz. Er moussiert besonders fein, glitzert und zeigt Länge im Nachhall
Flaschen à 0,75 Liter
Gesamtsäure: 6,2 g/l
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Restzucker: 9 g/l
Auszeichnungen
Concours Mondial de Bruxelles: Gold (Jg. 2021)
Falstaff Deutschland: 91 Punkte (Jg. 2018)
Gastronomische Empfehlungen
als Aperitif, zu Schokoladentrüffel, Austern, Meeresfrüchte, leichten Sommergerichten
enthält Sulfite
Art-Nr.: 1008421 Preis pro Flasche 14,30 €VHB
Millesimato Prosecco Spumante Brut DOC
von San Simone di Brisotto aus Italien/Venetien
Farbe: lachsfarbenes Pink
Rebsorte: 85% Glera, 15% Pinot Noir
Charakteristik: eine frischfruchtige Nase mit Noten von Blau- und Waldbeeren mit angenehmen zitrischen Nuancen, am Gaumen reichhaltige angenehme Säure mit delikaten Zitrusaromen, eine feine, anhaltende Perlage
Flaschen à 0,75 Liter
Gesamtsäure: 5,3 g/l
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Restzucker: 7,7 g/l
Gastronomische Empfehlungen
Eignet sich hervorragend als Aperitif und als Begleiter von Lachs-, Hummer- oder Scampi-Gerichten.
Beschreibung
Das Traubengut stammt aus "Friuli Venezia Giulia" mit seinen lockeren Schwemmböden und lockerem Lehm sowie leichtem Kalkanteil
Art-Nr.: 1008520 Preis pro Flasche 15,30 €VHB
Millesimato Prosecco Spumante DOC Rosé
von San Simone di Brisotto aus Italien/Venetien
Farbe: Intensives Kirschrosa
Bouquet: aromatisch mit einem Hauch von roten Beeren wie Johannisbeere und Himbeere
Geschmack: fruchtig am Gaumen, gibt ein angenehmes frisches Gefühl
Rebsorten: Reboso und Glera (typische Proseccorebsorten)
Produktionsgebiet: Busco di Ponte di Piave, Piavon di Oderzo
Flasche à 0,75 L
Alkoholgehalt 11,5%
enthält Sulfite
Art-Nr.: 2003000 Preis pro Flasche 9,90 €
ROSATO SPUMANTE VSQ Azienda Agricola Rechsteiner
Italien/Venetien
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